Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Gräddfilmuffins med russin

Gräddfilmuffins med russin

2341

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 314,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 7,4 gr.

Fetter * 12 gr.

Kolhydrater* 69,2 g

Innehåll

Om du vill ha ett oförglömligt nöje med hemlagad bakning - använd ett snabbt och enkelt recept på muffins med gräddfil och russin. Att göra efterrätt kräver en minsta uppsättning enkla och prisvärda ingredienser, samt ett minimum av ledig tid.

Ingredienser

Vetemjöl 150 g Ägg 2 st. Russin 50 gr. Gräddfil 50 gr. Vegetabilisk olja 75 ml. Strösocker 100 g Vanillin 2 tsk Bakpulver 1 tsk

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser som behövs för att göra russingräddmuffins. Sortera russinen väl från soporna. Skölj den noggrant under kallt rinnande vatten, lägg den i en fin sil eller durkslag och låt den stå en stund för att tillåta överflödig fukt i glaset.

Bryt kycklingäggen i en skål. Tillsätt önskad mängd strösocker och vaniljsocker. Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn. Tillsätt gräddfil och vegetabilisk olja. Mät upp den mängd mjöl som behövs och sikta det genom en sil tillsammans med bakpulver. Tillsätt gradvis torra ingredienser till den vispade massan. Blanda noggrant med en mixer.

Tillsätt russin till den resulterande degen och blanda noggrant tills den är jämn. Fyll papper eller silikonformar med den förberedda degen 2/3 av höjden. Ställ formarna i en förvärmd ugn till 200 grader. Grädda muffinsen i ca 15-20 minuter. Kontrollera beredskapen för de doftande muffinerna med ett träspett. Det måste vara helt torrt.

När den angivna tiden har gått, ta försiktigt bort för att inte bränna händerna på plåten med muffins. Låt muffinsen svalna något och lägg sedan på ett fat. Servera beredda luftiga muffins med gräddfil och russin med dina favoritdrycker.

Smaklig måltid!