Muffins med gräddfil i ugnen

0
6468
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 332,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 11 gr.
Kolhydrater* 65,5 g
Muffins med gräddfil i ugnen

För älskare av hemlagad bakning rekommenderar jag starkt att göra läckra och aromatiska muffins med gräddfil. Bakverket är lätt och luftigt. Konsistensen är mjuk och saftig. Muffins är bra till söndagsfrukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Smält smöret helt i mikrovågsugnen, i ett vattenbad eller i en kastrull över elden.
steg 2 av 6
Bryt kycklingäggen i en djup behållare. Tillsätt sedan önskad mängd strösocker och vaniljsocker. Slå noggrant med en mixer tills den är slät och fluffig.
steg 3 av 6
Och tillsätt sedan gräddfil och smält smör till den vispade massan. Blanda väl. Mät upp den mängd mjöl som krävs och sikta det genom en sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt torra ingredienser i den vispade massan i flera steg. Blanda väl med en mixer, mixer eller visp tills den är slät.
steg 4 av 6
Täck metallformar med speciella papperskapslar för muffins, fyll med färdig deg till 2/3 av deras höjd. Ställ sedan in i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda de smaksatta muffinsarna i cirka 25-30 minuter. Kontrollera beredskapen för hemlagade bakverk med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 5 av 6
När tiden har gått, ta försiktigt bort muffinsformarna för att inte bränna dig. Kyl muffinsen lite och ta sedan bort dem från metallformarna.
steg 6 av 6
Lägg helt kylda muffins på gräddfil på en tallrik, garnera med strösocker ovanpå och servera med ditt favoritte, cikoria eller kaffe.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *