Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Klassiska russinmuffins

Klassiska russinmuffins

0
1942
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 319,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,4 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 76,9 g
* per 100 gr. produkt
Klassiska russinmuffins
Innehåll

Jag gillar verkligen att vara användbar och delar ofta med mig av mina favorit hemlagade bakrecept. Idag föreslår jag att laga klassiska muffins med russin. Tillagningsprocessen är enkel och snabb. Även en ny kock kan hantera detta underbara recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Lägg smör i rumstemperatur i en djup skål. Mät upp hälften av den erforderliga mängden mjöl och sikta det genom en fin sil till smöret. Tillsätt sedan önskad mängd strösocker, salt och vaniljsocker. Gnid den resulterande massan väl med en silikonspatel.
steg 2 av 10
Gradvis introducera kycklingägg. Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn och homogen. Du kan också använda en visp eller stavmixer. Sortera russinen från soporna. Skölj det noggrant under rinnande vatten och låt det stå ett tag så att överflödig fukt kan uppstå i glaset. Häll sedan i degen.
steg 3 av 10
Sikta den återstående mängden vetemjöl genom en sil i den resulterande degen.
steg 4 av 10
Tillsätt sedan bakpulver.
steg 5 av 10
Blanda noggrant med en silikonspatel.
steg 6 av 10
Smörj metallformar med en liten mängd vegetabilisk olja med en silikonborste.
steg 7 av 10
Fyll de förberedda formarna med den förberedda degen till 2/3 av höjden och ställ sedan in i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med ett träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 8 av 10
När tiden har gått, försiktigt för att inte bränna dig, ta bort muffinsformarna, svalna något och ta sedan ur metallformarna.
steg 9 av 10
Dekorera färdiga klassiska muffins med russin med lite strösocker och servera med nybryggt te eller aromatiskt kaffe.
steg 10 av 10
Konsistensen av hemlagade bakverk är luftig och porös.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *