Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffins med kakao på kefir

Muffins med kakao på kefir

4357

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 227,4 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 12,4 gr.

Fetter * 14,1 gr.

Kolhydrater* 37,1 gr.

Innehåll

Muffins med kakao på kefir tillagas snabbt. Produkter för honom är billiga och finns alltid i varje kylskåp. Receptet är också attraktivt eftersom bakverk tillagas utan att tillsätta smör. En viktig förutsättning för läckra sådana muffins är högkvalitativ kakao, bättre alkaliserad.

Ingredienser

Kefir 200 ml. Vegetabilisk olja 50 ml. Ägg 1 ST. Strösocker 150 g Mjöl 170 g Kakao pulver 20 gr. Bikarbonat 1 tsk Salt 1 nypa

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser för bakning av muffins. Häll mängden mjöl, socker, kakao, salt och läsk i en separat skål på en sil som anges i receptet. Vispa ihop de torra ingredienserna.

Häll lätt uppvärmd kefir i en annan maträtt. Vispa i ett ägg och blanda väl.

Häll sedan den torra blandningen i den flytande blandningen och blanda båda blandningarna med en slickepott eller visp tills den är jämn. Knåda inte degen på länge, annars blir inte bakverket fluffigt.

Dela den förberedda degen i muffinsformar. Fyll bara formarna till 2/3 av deras volym.

Grädda muffins i en förvärmd ugn till 180 ° C i 25 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare av trä. Kyl muffinsen, ta bort dem ur formarna och servera. Njut av naturliga och smakrika bakverk.

Smaklig måltid!