Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Kokosmuffins

Kokosmuffins

0
2437
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 284,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 11,7 g
Fetter * 8,1 gr.
Kolhydrater* 58,2 g
* per 100 gr. produkt
Kokosmuffins
Innehåll

Jag vill dela med mig av ett recept på de mest känsliga muffinsen med kokosflingor. Jag använder det här receptet ganska ofta och lagar mat till semestrar istället för tårta. Den lätta luftiga konsistensen av hemlagade bakverk ger dig ett oförglömligt nöje och kommer att glädja alla gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Bryt kycklingäggen i en djup behållare. Tillsätt sedan önskad mängd strösocker. Slå noggrant med en mixer tills den är slät och fluffig. Smält smöret helt och häll i den vispade massan. Tillsätt yoghurt och salt. Blanda väl igen med en mixer.
steg 2 av 6
Mät upp den nödvändiga mängden vetemjöl och sikta den genom en fin sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt torra ingredienser i den vispade massan i flera steg. Blanda noggrant med en mixer, mixer eller visp tills den är slät.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan kokos och kanel. Blanda noggrant med en mixer.
steg 4 av 6
Täck metallformarna med speciella papperskapslar för muffins, fyll med den förberedda degen till 2/3 av höjden, ställ in i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera beredskapen för en doftande efterrätt med ett träspett eller en tandpetare. Det måste vara helt torrt.
steg 5 av 6
När den angivna tiden har gått, försiktigt för att inte bränna dig, ta bort muffinsformarna. Kyl muffinsen lite och ta sedan bort dem från metallformarna.
steg 6 av 6
Dekorera kylda muffins med kokosflingor med florsocker, servera med aromatiskt te eller kaffe. Konsistensen av hemlagade bakverk är så porös och fuktig att den bokstavligen smälter i munnen.

Njut av en otroligt utsökt dessert!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *