Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin med chocklad

Muffin med chocklad

1707

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 307,7 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 10,9 g

Fetter * 27,8 g

Kolhydrater* 28,7 g

Innehåll

I detta recept bjuds du på att baka muffins med chokladbitar inuti och samtidigt göra dem tvåfärgade. Denna efterrätt tillagas snabbt och kommer att vara huvuddekorationen på ditt festliga bord.

Ingredienser

Mjöl 160 g Smör 100 g Komjölk 4 matskedar Strösocker 90 gr. Ägg 2 st. Bakpulver 2 tsk Kakao pulver 2 msk Choklad 100 g

Tillagningsprocessen

Smält smöret i mikrovågsugn eller vattenbad och kyla till din vanliga hemtemperatur.

Sikta mjöl 2-3 gånger i en skål för att knåda degen, tillsätt socker, bakpulver till det och bryt äggen.

Häll sedan i mjölken och det smälta smöret. Byt ut degen manuellt med en visp tills den är jämn.

Överför hälften av den knådade degen till en annan skål, tillsätt kakaopulver till den och blanda väl.

Hacka chokladen (förkyld) i medelstora bitar. Lägg till den vita och mörka degen och rör om.

Smörj muffinsformar med lite vegetabilisk olja. Förvärm ugnen till 180 ° C. Lägg den förberedda degen i formar och fyll dem med 2/3 av volymen. Grädda muffins i 20 minuter. Kontrollera bakverken med avseende på matlagning med en träpinne.