Muffins med keso och äpplen
0
1665
Kök
Amerikansk
Kaloriinnehåll
237,9 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
6 gr.
Fetter *
9,3 gr.
Kolhydrater*
53,6 gr.
När du vill behaga dig själv med saftiga aromatiska bakverk, bör du komma ihåg muffins med äpplen och keso. För att baka dem behöver du inte röra på dig i köket på länge och ha en komplex uppsättning produkter - muffins tillagas snabbt och enkelt. Sådana muffins blir särskilt goda om keso är fet och äpplena sura. Mot bakgrund av söt deg kommer en lätt äpplesyrlighet till nytta.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll mjöl, potatisstärkelse, vanilj och bakpulver ovanpå den flytande ostmassan. Vi knådar degen - den visar sig vara medeltäthet, heterogen på grund av ostmassorna. Vi tvättar äpplena, torkar dem och skär dem i fyra delar. Skär ur fröplattan och skär av skalet. Gnid äppelmassan på ett grovt rivjärn eller skär det i små tärningar med en kniv. Häll de krossade äpplena i ostmassan och blanda försiktigt.
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi lägger formarna med degen på galler och placerar dem på ugnens mittnivå. Vi bakar muffinsen i tjugo till tjugofem minuter tills de jäser och märks bruna. Vi tar ut de färdiga muffinsarna från ugnen, tar bort dem från formarna och kyler dem helt. Kylda muffins smakar bättre när degen blir mer strukturerad och gränsen mellan äppelbitarna och smulan visas.
Smaklig måltid!