Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Skinka och ostmuffins

Skinka och ostmuffins

1911

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 258,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 22 gr.

Fetter * 16,2 g

Kolhydrater* 27,5 g

Innehåll

Jag rekommenderar starkt och med stor glädje vill jag dela med mig av ett enkelt och gott recept på muffins med skinka och ost. Detta recept kommer säkert att tilltala alla som älskar salta bakverk. Pizzaälskare kommer definitivt att uppskatta detta recept.

Ingredienser

Vetemjöl 300 gr. Skinka 100 g Komjölk 150 ml. Smör 100 g Salt smak Bakpulver 2 tsk parmesanost 100 g Ägg 3 st. Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser du behöver för att göra skinka och ostmuffins.

Skär skinkan i små tärningar.

Skär sedan den hårda osten i små tärningar.

Bryt kycklingäggen i en djup behållare. Tillsätt salt och svartpeppar. Rör om ordentligt med en gaffel eller visp tills det är smidigt.

Häll den erforderliga mängden mjölk i den resulterande äggmassan och blanda sedan väl.

Ta ut smöret från kylskåpet för att mjukna. Tillsätt till flytande ingredienser och blanda noggrant.

Tillsätt hackad skinka och hård ost till den resulterande massan. Blanda väl.

Mät upp den erforderliga mängden vetemjöl och sikta den genom en fin sil i en separat djup behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt gradvis torra ingredienser till den resulterande massan. Blanda väl.

Fyll silikonformarna med den förberedda degen till 2/3 av höjden. Ställ sedan in den i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med en tandpetare eller träspett.

När tiden har gått, ta försiktigt bort muffinsen för att inte bränna dig. Kyl de heta muffinsen lite, ta sedan ur silikonformarna och lägg på ett fat. Om så önskas täck skålen med färska salladsblad efter att ha sköljt dem i kallt vatten och torkat dem.