Hallon genom en köttkvarn med socker utan matlagning för vintern
0
1125
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
289,3 kcal
Portioner
1,5 l.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
1 gr.
Fetter *
0,7 g
Kolhydrater*
70,4 g
Om du vill förbereda hallon för vintern är det bästa sättet att göra "levande" sylt av dem. Vi för helt enkelt bären genom en köttkvarn, blandar med socker i en viss andel och packar dem i sterila burkar. Ett sådant ämne kommer att glädja dig med en naturlig smak och doft på vinterdagar och kommer att lagras till nästa säsong.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi sorterar bort hallon från oavsiktliga inneslutningar, skräp, defekta kopior. Vi undersöker råvarorna: om bären är visuellt rena, lämnar vi dem som de är och tvättar dem inte. Om sköljning är nödvändig, lägg sedan hallonen i små portioner i ett durkslag eller sil och skölj snabbt med kallt vatten. Efter tvättning, strö bären på en handduk och låt dem torka från överflödig fukt.
Smaklig måltid!