Hallon med honung för vintern
0
1690
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
57,2 kcal
Portioner
0,7 l.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
1 gr.
Fetter *
0,7 g
Kolhydrater*
11,9 gr.
En sådan beredning är inte bara en utsökt dessert, utan också en hälsosam naturprodukt som kommer till nytta under höst-vintersäsongen. För att delikatessen ska få en delikat, känslig konsistens, maler vi hallonen på något tillgängligt sätt och torkar dem sedan genom en sil. Efter att ha blandat en så slät puré med honung är godiset klart. Förvaras endast i kylskåp.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi sorterar noggrant bort hallon, tar bort ruttna exemplar, buggar och slumpmässigt skräp. Lägg bären i en sil i portioner och skölj med kallt vatten. Vi försöker skölja snabbt så att det känsliga bären inte tar upp mycket fukt - detta kommer att göra den sista hallonpurén mer vattnig. Strö de tvättade hallonen på en handduk för att absorbera överflödig fukt.
För förvaring kan du använda både vanliga glasburkar och plastbehållare. Tvätta behållarna noggrant, häll över kokande vatten och låt torka helt. Häll den beredda hallonpurén från honung i den förberedda behållaren och stäng den ordentligt med torra rena lock. Vi förvarar ett sådant ämne i kylskåpet.
Smaklig måltid!