Hallonsylt med mynta

0
1051
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 525,9 kcal
Portioner 0,75 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 4 gr.
Fetter * 24,7 g
Kolhydrater* 90,9 g
Hallonsylt med mynta

Den utmärkta smakkombinationen av mynta och hallon ger lite smak åt din favoritsylt. Hallonmyntsylt blir din favoritdelikatess och en underbar present till alla söta tänder. En sådan behandling kommer inte att gå obemärkt förbi, finsmakare kommer inte att gå förbi.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered allt för att göra hallonmyntsylt. Sortera hallonen noga. Lägg vid behov bären i en sil, skölj försiktigt och låt överflödig vätska rinna av. Lägg de beredda bären i en metallskål med en tjock botten, tillsätt den nödvändiga mängden dricksvatten, sätt på medelvärme och koka upp.
steg 2 av 6
Ta bort de kokta hallonen från värmen och gnid igenom en fin sil med en matsked eller potatiskvarn. Lägg tillbaka de rivna hallonen i metallbehållaren.
steg 3 av 6
Hacka vit choklad med en vass kniv eller riv. Skölj och torka färsk mynta, riv av bladen från grenarna.
steg 4 av 6
Fyll de rivna hallonen med erforderlig mängd strösocker, blanda noggrant, tillsätt myntablad, sätt på medelvärme och koka upp. Sänk sedan värmen och koka sylt i cirka 7 minuter.
steg 5 av 6
Ta försiktigt bort myntablad, tillsätt den hackade vita chokladen och koka sylt i cirka 7 minuter till. Under denna tid är den vita chokladen helt upplöst och jämnt fördelad. Förbered burkarna, tvätta dem noggrant och sterilisera dem i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra.
steg 6 av 6
Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Dra åt burkar med hallonsylt med sterila lock, vänd upp och ner, linda dem i en varm filt. Låt svalna helt, vänd sedan på burkarna och överför dem till en sval, mörk plats för förvaring. Servera kyld hallonsylt med mynta med aromatiskt te.

Njut av!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *