Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lättsaltade gurkor i en påse kilar

Lättsaltade gurkor i en påse kilar

1974

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 95,1 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 23,5 g

Innehåll

Den största fördelen med att beta gurkor i en påse är att det är väldigt snabbt och du behöver inte förbereda speciella pickles. Skär grönsakerna i klyftor för att göra dem mer mättade med kryddor och salt.

Ingredienser

Gurkor 1 kg Dill 1 bunt Vitlök 3 tänder. Chili 0,5 st. Strösocker 1 tsk Salt 1 msk

Tillagningsprocessen

Tvätta gurkorna, avlägsna törnen från dem, om några, fyll dem med vatten i 30-60 minuter. Blötläggning i vatten gör grönsakerna mer saftiga och krispiga; om det är ont om tid kan denna procedur hoppas över.

Skär gurkans svansar, skär varje frukt i skivor, lägg dem i en påse eller flera.

Tvätta dillen och hacka fint med en kniv. Skala vitlöken, hacka med en press eller riv.

Lägg chilipeppar, vitlök, dill, salt och socker i en påse för gurkor.

Släpp luften från påsen och knyt den tätt, skaka innehållet i påsen väl så att alla ingredienser blandas ihop. Ställ påsen med gurkor i kylskåpet i 25-30 minuter, du kan skaka innehållet i påsen regelbundet.