Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lättsaltade gurkor i ett paket i koreansk stil

Lättsaltade gurkor i ett paket i koreansk stil

0
2948
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 73,6 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 2,2 gr.
Kolhydrater* 18,7 g
* per 100 gr. produkt
Lättsaltade gurkor i ett paket i koreansk stil
Innehåll

Lättsaltade gurkor är en traditionell aptitretare från det ryska köket som kombinerar färskheten i grönsaker och den kryddiga smaken av olika kryddor. Det finns inget godare än bakad potatis och unga lättsaltade gurkor. Det enklaste sättet att smörja gurkor är att använda den så kallade torra betmetoden i en påse.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta grönsakerna under kallt rinnande vatten. Skär gurkorna i små klyftor och lägg dem i en plastpåse.
steg 2 av 5
Riv morötterna, överför det till gurkorna.
steg 3 av 5
Häll salt, socker, kryddor, hackad vitlök i grönsakerna, blanda alla ingredienserna väl.
steg 4 av 5
Tillsätt sedan vinäger och solrosolja. Knyt påsen ordentligt och blanda innehållet. Ställ påsen i kylen i 3 timmar.
steg 5 av 5
Ta påsen ur kylskåpet regelbundet och skaka om. Efter den angivna tiden är gurkorna redo att äta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *