Lättsaltade gurkor utan dill
0
8301
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
9 kcal
Portioner
5 l.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
1,7 gr.
Istället för färska dillgrönsaker, som vanligtvis alltid läggs till lättsaltade gurkor, kan du lägga till frön från denna paraplyväxt till saltningen, eller du kan klara dig helt utan dill: smaken kommer från lättsaltade gurkor, det verkar , den vi är vana vid, men inte riktigt. Var noga med att laga gurkor enligt detta recept - de visar sig vara mycket ätbara och läckande.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Stäng överallt med ytterligare ett lager gurkor. Låt saltlaken koka, stäng sedan av värmen och låt saltlaken svalna något, men inte mer än 10 minuter. Häll gurkor med saltlösning. Pressa gurkorna med en tallrik, ovanpå vilken du måste sätta någon form av förtryck. Låt gurkorna svalna helt i rumstemperatur i 4-5 timmar.
Smaklig måltid!