Lättsaltade gurkor med kokande vatten

0
2988
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 9,4 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 1,8 gr.
Lättsaltade gurkor med kokande vatten

Läckra lättsaltade gurkor är lätta att förbereda även för nybörjare. Mycket få ingredienser och ännu mindre manipulation behövs. Prova ett salt mellanmål till ditt familjebord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar gurkorna väl. Klipp av ändarna om det behövs.
steg 2 av 5
Vi väljer en skål eller kastrull lämplig för betning, på vars botten vi först sprider pepparrotsblad, sedan dillgrenar och gurkor. De senare bör röra varandra hårt. Lägg resterande pepparrotsblad och skalade vitlöksklyftor på gurkorna. Lös bergsalt i en liter kokande vatten och fyll gurkor med sådan saltlösning.
steg 3 av 5
Vi väntar på en sval kylning. Rör om så att gurkorna absorberar saltvattnet väl och sätt dem under tryck för att knacka.
steg 4 av 5
Efter rätt tid kan du prova gurkorna. Om du vill kan du låta dem ge lite mer.
steg 5 av 5
Lättsaltade gurkor är klara att äta!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *