Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lättsaltade gurkor i bitar i en påse

Lättsaltade gurkor i bitar i en påse

2184

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 9,9 kcal

Portioner 0,3 l.

Tillagningstid 140 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 1,9 gr.

Innehåll

Ibland vill du snabbt laga mat och servera ett gott mellanmål. Lättsaltade gurkor är älskade av många för sin skarpa smak, snabba tillagning och för att serveras som ett välsmakande tillskott till huvudrätten. Ett minimum av komponenter och doftande gurkor finns redan på ditt bord!

Ingredienser

Gurkor 8 st. Vitlök 1 tand. Nejlika 2 st. lagerblad 1 ST. Kryddpeppar 4 saker. Salt 1 msk Gröna 20 gr.

Tillagningsprocessen

Tvätta gurkorna och täck dem med kallt vatten. Låt den stå i 20 minuter så att gurkorna kan absorbera lite fukt.

Töm sedan all vätska och torka grönsakerna med en pappershandduk. Därefter skär vi av ändarna på båda sidor och skär gurkorna antingen i form av breda ringar eller på längden i 2-4 delar.

Vi tar påsen och lägger de skivade gurkorna i den. Vi skalar vitlöken från skalet, hackar det fint och skickar det till gurkorna.

Bryt lagerbladet i bitar och tillsätt tillsammans med kryddpeppar i resten av ingredienserna i påsen.

Skölj gröna noggrant, hacka sedan fint och lägg i gurkorna. Häll salt där.

Knyt sedan påsen tätt och blanda försiktigt innehållet. Kryddorna och saltet ska fördelas väl. Ställ sedan påsen med gurkor i kylskåpet i minst 1,5 timmar. Efter ett tag, försök hjälpa dig själv!

Smaklig måltid!