Lättsaltade gurkor på mineralvatten med gas
0
2248
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
4 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
12.15 timmar.
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
0,8 gr.
En otrolig upptäckt för mig var receptet på lättsaltade gurkor i mineralvatten med gas. Förrätten är krispig och mycket saftig. För beredning av sådana gurkor kan du använda medelkolsyrat och högkolsyrat mineralvatten. Du kan njuta av ett mellanmål efter 12 timmar, men det är bättre att hålla det i ungefär en dag.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj dillen noggrant under rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Lägg ovanpå gurkorna. Häll det måttligt kolsyrade mineralvattnet i en djup behållare och tillsätt den nödvändiga mängden bordsalt, blanda noggrant tills det är helt upplöst och häll sedan gurkorna med den beredda saltlaken.
Smaklig måltid!