Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Saltade gurkor i koreansk stil

Saltade gurkor i koreansk stil

0
2456
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 77,3 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 19,7 g
* per 100 gr. produkt
Saltade gurkor i koreansk stil
Innehåll

Fans av kryddiga rätter kommer definitivt att uppskatta receptet för saltad gurka i koreansk stil. Gurkor tillagade enligt detta recept är mycket välsmakande, måttligt kryddiga, med en karakteristisk doft. Detta recept gör det snabbt och enkelt och är ett bra alternativ till vanliga mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta gurkor, skuren i skivor.
steg 2 av 6
Riv morötterna på ett speciellt rivjärn för koreanska morötter eller bara på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 6
För vitlöken genom en press.
steg 4 av 6
Blanda gurkor, morötter och vitlök i en djup skål.
steg 5 av 6
För dressing, i en separat behållare, blanda vegetabilisk olja, vinäger, socker, salt och kryddor efter smak.
steg 6 av 6
Häll gurkor med morotdressing, blanda allt noggrant, skicka till marinering i kylskåpet i flera timmar. Servera färdiglagade gurkor i koreansk stil i portioner. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *