Lättsaltade gurkor i en påse
0
2460
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
10 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
120 minuter
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
1,9 gr.
Lättsaltade gurkor i en påse är ett favorit mellanmål för många. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. För betning och smakämnen använder vi bara salt och färsk dill, det räcker för att göra gurkorna skarpa med en rik smak och arom. Om så önskas kan du naturligtvis lägga till några vitlöksklyftor.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För att göra gurkorna skarpa och se aptitliga ut väljer vi samma små frukter. Gurkor ska vara så fräscha och unga som möjligt. Men det finns ett sätt att fräscha upp grönsaker om det inte finns något sätt att använda råvaror direkt från trädgården. För att göra detta, skölj gurkorna noggrant, klipp av spetsarna, lägg dem i en lämplig behållare och fyll dem med isvatten. Du kan lägga några isbitar i vattnet för att hålla temperaturen så låg som möjligt. Ställ behållaren med gurkor i kylskåpet i två till tre timmar.
Vi stickar de förberedda gurkorna med en gaffel på flera ställen för att påskynda betningsprocessen. Vi lägger dem i en stark plastpåse. Vi lägger också den angivna mängden salt och hackad dill i påsen. Vi knyter påsen tätt och kraftigt men skakar den försiktigt i händerna för att fördela kryddorna över gurkorna. Vi lägger påsen i kylskåpet och väntar två timmar.
Smaklig måltid!