Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lättsaltade gurkor i ett paket i 2 timmar

Lättsaltade gurkor i ett paket i 2 timmar

0
1304
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 15 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 130 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lättsaltade gurkor i ett paket i 2 timmar
Innehåll

Alla älskar lättsaltade gurkor, särskilt om de är klara på 2 timmar. Detta recept är utbrett och populärt. Unga hemlagade gurkor är krispiga och aromatiska. Denna aptitretare kommer att tilltala både hemma och oväntade gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj hem gurkor noggrant i kallt vatten. Torka grönsakerna. Klipp av ändarna. Pierce varje gurka med en gaffel på flera ställen, så gurkorna saltas jämnt.
steg 2 av 7
Ta en tjock plastpåse. Överför gurkorna till en påse. Skölj dillgröna och vinbärsblad under rinnande vatten och låt torka. Skala vitlöken och skär i flera bitar. Hacka dillen inte för fint. Lägg i en påse.
steg 3 av 7
Häll en matsked salt i påsen. Tillsätt vinbärsblad och peppar efter önskemål.
steg 4 av 7
Knyt påsen i ändarna så att luft stannar inuti. Skaka gurkorna med mjuka, snabba rörelser under omrörning av alla ingredienser.
steg 5 av 7
Lägg den bundna påsen i en annan påse så att saltlake inte läcker. Kyl gurkorna i kylen i 2 timmar.
steg 6 av 7
Ta ut och skaka påsen var halvtimme. Således saltas gurkorna snabbare.
steg 7 av 7
Servera doftande gurkor med de varmaste rätterna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *