Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lättsaltade gurkor i en påse i 2 timmar i kylskåpet

Lättsaltade gurkor i en påse i 2 timmar i kylskåpet

2184

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 40,7 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 135 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * gr.

Kolhydrater* 10,1 gr.

Lättsaltade gurkor i en påse i 2 timmar i kylskåpet

Innehåll

Det enklaste och snabbaste sättet att förbereda en förrätt är receptet på lättsaltade gurkor i en påse. Lättsaltade gurkor kan ätas efter 2 timmar. Detta recept är perfekt för dem som spontant ska på picknick.

Ingredienser

Gurkor 600 gr. Dill 1 bunt Malad koriander 0,5 tsk Malad rödpeppar 1 nypa Vitlök frivillig Strösocker 1 tsk Grovt salt 1 tsk

Tillagningsprocessen

Mät först ut den nödvändiga mängden gurkor. För småsäckade gurkor på så kort tid, välj små grönsaker. Tvätta gurkorna noga i kallt rinnande vatten och torka dem på en kökshandduk eller pappershanddukar.

Skölj dillgröna noggrant i vatten och skaka av överflödig fukt.

Skär de färdiga gurkorna på båda sidor. För att gurkorna ska bli välsaltade, använd en gaffel eller tandpetare för att göra flera punkteringar.

Mät upp önskad mängd salt, strösocker, mald rödpeppar och mald koriander. Använd vitlök om så önskas för att ge gurkorna ännu mer smak.

Lägg hackade gröna och beredda gurkor i en tät plastpåse. Toppa med en blandning av färdiga kryddor.

Stäng påsen väl med ett fästelement eller knyt den på en knut. Rör försiktigt men försiktigt med skakande rörelser. Ställ påsen i kylskåpet i två timmar, ta ut den ur kylen var 30: e minut och blanda med skakningsrörelser.