Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lättsaltade gurkor per dag

Lättsaltade gurkor per dag

0
5494
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 18,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 3,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Lättsaltade gurkor per dag
Innehåll

Saftiga och krispiga lättsaltade gurkor kan göras på bara en dag. Den accelererade versionen av upphandlingen är enkel och prisvärd när det gäller ingredienser. Frånvaron av ättika och olja under tillagningen gör produkten naturlig och hälsosam. När du är full av färska grönsaker, laga sådana gurkor och servera med något varmt kött eller bara en potatisrätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta gurkor, lägg i en skål och täck med kallt vatten. Låt den stå i 2 timmar.
steg 2 av 5
Skala och skär vitlöken i flera bitar. Skala den röda paprikan och skär den i små bitar. Skala pepparrotsroten, tvätta och dela i delar. Tvätta löv och dill och torka lite.
steg 3 av 5
Lägg ca 1/3 av kryddorna i en kastrull. Lägg ett lager gurkor på dem.
steg 4 av 5
Återigen ett lager kryddor och gurkor ovanpå. Och så alla ingredienser, lämna bara pepparrotsbladen för det översta lagret.
steg 5 av 5
Häll vatten i en kastrull och tillsätt salt. Sätt det på elden och koka, koka i 1-2 minuter. Häll gurkor med varm saltlake och täck med ett blad pepparrot. Sätt i kylen en dag.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *