Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Lättsaltade tomater
  4. ➠ Lättsaltade tomater i klyftor i en påse

Lättsaltade tomater i klyftor i en påse

0
2304
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 55,2 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 13,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Lättsaltade tomater i klyftor i en påse
Innehåll

Läckra lättsaltade tomater på 2 timmar - det är möjligt! Kryddiga och aromatiska tomater med vitlök och örter, skuren i klyftor och kryddade med dina favoritkryddor och färska örter. För att servera dem på bordet behöver du bara lägga dem på ett fat och det är det! Du och dina gäster kommer att bli positivt överraskade av förberedelsens enkelhet och den fantastiska smaken av denna förrätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
För beredning av lättsaltade tomater behövs saftiga, mogna men inte mjuka frukter. Det är önskvärt att de har en tät köttig kärna, då behåller de sin form under betningsprocessen. Vi tvättar tomaterna väl under en ström av kallt rinnande vatten och låter dem torka lite på en handduk.
steg 2 av 7
Skär varje tomat på mitten, ta bort stjälken och skär i 6-8 skivor. Lägg de färdiga skivorna i en ren plastpåse.
steg 3 av 7
Skala vitlöken, skölj och skär i tunna skivor. Vi tvättar paprikan, skär den på mitten, tar bort stjälken och fröna. Strimla peppar i små bitar. Lägg vitlök och peppar i tomatpåsen.
steg 4 av 7
Vi tvättar och torkar vinbärsbladen, lägger dem till grönsakerna och skickar dillparaplyerna dit.
steg 5 av 7
Tillsätt kryddor, salt och socker, samt några ringar het peppar i påsen med grönsaker.
steg 6 av 7
Vi knyter påsen med grönsaker väl och skakar flera gånger så att grönsakerna blandas väl med varandra, och kryddorna fördelas över alla grönsaker. Lägg förpackningen med tomater i kylskåpet i 2 timmar.
steg 7 av 7
Efter 2 timmar öppnar du påsen och lägger tomaterna i en salladsskål. Tomaterna marinerades väl, de var mättade med doften av vitlök och kryddor, de lät saften lite, vilket gjorde dem ännu godare. Om du vill ha mer salta tomater, låt dem marinera i kylen i ytterligare 1,5-2 timmar. Om du är nöjd med lättsaltad, strö över dem med färska örter och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *