Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på kefir med apelsinskal

Mannik på kefir med apelsinskal

0
899
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 186,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 47,8 g
* per 100 gr. produkt
Mannik på kefir med apelsinskal
Innehåll

Om du vill laga en ovanlig manna, så är detta recept definitivt för dig. Mannik erhålls med en intressant citrussmak och en hisnande apelsindoft. Bakverk är mycket välsmakande och saftiga och bara flyga från bordet direkt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered alla nödvändiga ingredienser för att göra manna på kefir med apelsinskal.
steg 2 av 11
Bryt kycklingägg i en djup behållare och tillsätt erforderlig mängd strösocker.
steg 3 av 11
Slå noggrant med en mixer tills strösockerkristallerna är helt upplösta och en fluffig homogen konsistens erhålls. Du kan också använda en visp. Häll i kefir och blanda igen.
steg 4 av 11
Tillsätt semolina och rör om.
steg 5 av 11
Mät upp erforderlig mängd vetemjöl och sikta ner den genom en fin sil. Rör om ordentligt och låt svälla i cirka 20-30 minuter.
steg 6 av 11
Tvätta apelsinen ordentligt, häll över den med kokande vatten, torka sedan med pappershanddukar eller lägg på en ren, torr handduk. Riv apelsinen med ett grovt rivjärn.
steg 7 av 11
Lägg ner den hackade apelsinen i degen.
steg 8 av 11
Blanda noggrant. Tillsätt bakpulver och blanda väl igen.
steg 9 av 11
Smörj en metallform med en liten mängd vegetabilisk olja, fördela den färdiga degen jämnt. Ställ formen i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda manna i cirka 35-40 minuter. Kontrollera efterrättens beredskap med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 10 av 11
Efter att tiden har gått, försiktigt för att inte bränna dig, ta bort formen med manna från ugnen, svalna lite och ta sedan bort manna från metallformen och lägg den på ett fat. Strö den kylda manna på kefir med apelsinskal med strösocker och skär i portioner.
steg 11 av 11
Servera med dina favoritdrycker.

Njut av läckra bakverk!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *