Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på kefir med kakao

Mannik på kefir med kakao

0
1598
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 229,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 46,4 g
* per 100 gr. produkt
Mannik på kefir med kakao
Innehåll

Mannik på kefir är en traditionell efterrätt. Varje hemmafru har sitt eget recept. Jag vill bjuda på ett enkelt recept på manna med yoghurt med kakao. Pajen visar sig vara mycket god och äts på några minuter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 23
Häll gryn i en djup skål, rör om väl och fyll med kefir för att svälla.
steg 2 av 23
Ställ åt sidan i 30 minuter.
steg 3 av 23
Bryt ägg i en djup behållare, tillsätt strösocker.
steg 4 av 23
Börja slå med en mixer på låg hastighet, gradvis öka hastigheten.
steg 5 av 23
Häll äggmassan i den svullna grytan.
steg 6 av 23
Blanda noggrant.
steg 7 av 23
Dela semuljadegen på mitten. Sikta 90 gram mjöl i hälften, tillsammans med hälften av bakpulvret och vaniljsocker.
steg 8 av 23
Rör om ordentligt tills klumparna försvinner helt.
steg 9 av 23
I den andra halvan av semuljadegen, sikta 75 gram mjöl med resterande bakpulver och kakaopulver genom en sil.
steg 10 av 23
Rör om degen ordentligt tills klumparna försvinner helt.
steg 11 av 23
Förvärm ugnen till 200 grader. Smörj den förberedda ugnsformen med en liten mängd olja (om formen är silikon behöver du inte smörja den) eller täck med pergament. Lägg ut chokladdeg försiktigt och släta med en silikon spatel.
steg 12 av 23
Häll vaniljdeg över chokladdeg, jämna försiktigt.
steg 13 av 23
Sätt in mannaen i en välvärmd ugn i 35 minuter. Grädda i 200 grader. Kontrollera beredskapen med ett träspett.
steg 14 av 23
Låt kakan svalna, ta bort den ur formen.
steg 15 av 23
Kyl mannaen.
steg 16 av 23
Överför pajen till ett fat.
steg 17 av 23
Förbered glasyren. Häll kakaopulver och strösocker i en skål.
steg 18 av 23
Häll i varmt vatten.
steg 19 av 23
Rör om ordentligt tills klumparna försvinner helt.
steg 20 av 23
Lägg skålen i ett vattenbad, värm blandningen, tillsätt smör.
steg 21 av 23
Värm glasyren tills smöret är helt upplöst.
steg 22 av 23
Ta bort frostingen från vattenbadet och häll omedelbart mannaan över den.
steg 23 av 23
Skär manniken i portioner.

Manniken visar sig vara mycket känslig med en rik chokladsmak.Brygg aromatiskt kaffe och njut av en underbar dessert! En sådan manna kan tillagas för alla tillfällen.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *