Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på kefir med sylt i en långsam spis

Mannik på kefir med sylt i en långsam spis

1121

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 188,2 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 105 minuter

Proteiner * 3,8 g

Fetter * 6,5 gr.

Kolhydrater* 46,4 g

Mannik på kefir med sylt i en långsam spis

Innehåll

Jag använder ofta en multikokare för att förbereda aromatiska och läckra bakverk. Idag vill jag erbjuda ett recept på manna på kefir med sylt i en långsam spis. Bakverket är luftigt och mjukt. För tillagning av efterrätt kan du använda vilken som helst tillgänglig sylt.

Ingredienser

Florsocker för dekoration Kefir 200 ml. Smör 100 g Strösocker 160 g Bakpulver 1,5 tsk Semolinagryn 200 gr. Hallonsylt 100 g Citronskal 1 msk Vegetabilisk olja 10 ml.

Tillagningsprocessen

Häll den erforderliga mängden kefir i en djup behållare. Häll i önskad mängd strösocker. Blanda noggrant med en visp tills strösockerkristallerna är helt upplösta och en homogen konsistens erhålls.

Riv smöret på ett grovt rivjärn och lägg sedan till kefirmassan.

Tvätta citronen noggrant i rinnande vatten, häll sedan över kokande vatten och ta bort citronskalet med ett fint rivjärn utan att vidröra den vita delen. Lägg sedan till den tidigare beredda massan. Blanda noggrant med en visp.

Tillsätt sedan den erforderliga mängden gryta. Blanda noggrant och låt svälla i cirka 20-30 minuter, rör om då och då.

Mät upp den nödvändiga mängden vetemjöl och sikta den genom en fin sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt torra ingredienser till degen i flera steg.

Rör om ordentligt med en visp tills en jämn, jämn konsistens erhålls.

Smörj multicookerskålen med en liten mängd vegetabilisk olja och häll sedan ut den färdiga degen, fördela den jämnt med en silikonspatel. Bred hallonsylt ovanpå. Stäng locket på multikokaren. På enhetens panel väljer du "Baking" -läget, ställer in tillagningstiden - 1 timme. Klicka på "Start" -knappen.

Efter pipet stänger du av enheten, lämnar manna i ytterligare 15 minuter. Öppna sedan locket på apparaten och använd ångkorg, ta försiktigt bort manna och lägg det på ett fat.