Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på kefir Zebra

Mannik på kefir Zebra

0
1102
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 182,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 37,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Mannik på kefir Zebra
Innehåll

Sockerkaka "Zebra" är bekant för oss sedan barndomen. Det tillagades i varje familj enligt deras favoritrecept. Men manna på zebrakefir finns inte ofta. Pajen visar sig vara mycket god och försvinner direkt, så jag rekommenderar att laga flera portioner samtidigt. Även en nybörjare värdinna får ett enkelt recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Bryt de kylda äggen i en djup skål och vispa med strösocker. Börja med medelhastighet och öka gradvis hastigheten.
steg 2 av 6
Sikta mjöl och bakpulver genom en sil. Blanda degen ordentligt med en mixer.
steg 3 av 6
Blanda semolina och kefir i en separat behållare och låt svälla i 40 minuter. Överför till den tidigare erhållna massan. Blanda väl.
steg 4 av 6
Dela den resulterande degen i två lika delar. Förhäll snabbkaffe med två matskedar varmt vatten. Häll upplöst kaffe i en del, rör om väl.
steg 5 av 6
Smörj den förberedda ugnsformen med en liten mängd olja (om formen är silikon behöver du inte smörja den) eller täck den med pergament. Lägg båda degen omväxlande, en matsked i taget.
steg 6 av 6
Sätt in manna i en väl förvärmd ugn i 40 minuter. Grädda i 180 grader. Kontrollera beredskapen med ett träspett. Låt kakan svalna, ta bort den ur formen, skär i bitar. Garnera med strösocker om så önskas. Manniken visar sig vara väldigt öm.

Du kommer definitivt att få ett oförglömligt nöje. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *