Mannik i sur mjölk i ugnen

0
2387
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 195,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,4 gr.
Fetter * 8,6 gr.
Kolhydrater* 43,2 g
Mannik i sur mjölk i ugnen

Manna deg kan göras mycket snabbt. Men det är bättre att blötlägga grytan för degen i förväg, eftersom det tar tid för dess fullständiga mjukning. Innan du serverar kan du helt enkelt strö manna med strösocker, eller till och med skära den på längden och skikta den med sylt. Denna tårta är perfekt för en familjefest. Och om ett par bitar återstår, kommer de att gå bra som en snabb, näringsrik frukost eller mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Lägg grytan i en skål och fyll den med sur mjölk. Rör om blandningen tills den är jämn och låt stå i rumstemperatur i en och en halv timme. Grynen ska svälla väl och bli mjukare.
steg 2 av 4
Bryt ägg i en separat skål, tillsätt strösocker, salt och vanillin till dem. Skaka komponenterna med en visp tills de är helt anslutna. Tillsätt sedan mjukat smör, bakpulver och vispa ihop allt igen. Tillsätt slutligen den svullna grytan med sur mjölk och blanda.
steg 3 av 4
Smörj formen med vegetabilisk olja. Om formen är silikon behöver du inte smörja den. Du kan också klä kakformen med oljat pergament för att göra det lättare att ta bort den färdiga kakan senare. Häll den förberedda degen i en form.
steg 4 av 4
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi lägger formen med degen på mitten och bakar i cirka fyrtio minuter. När manna stiger och är väl brunad kan den kontrolleras för beredskap. Vi sticker en tandpetare i mitten - om den kommer ut torr, bakas degen och kakan kan tas ut. Låt den färdiga manna svalna helt och överför den till en serveringsplatta. För dekoration kan ytan strös med strösocker. Vi skär upp manna i portioner och serverar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *