Mannik i mjölk med russin
0
1327
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
242,1 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
85 minuter
Proteiner *
8,9 gr.
Fetter *
12,5 g
Kolhydrater*
38,9 gr.
Läcker och öm manna i mjölk med russin kommer att bli din signaturgodis bland hembakade bakverk. Mannik kan förberedas utan större ansträngning. Barnen kommer att älska den smakrika kakan och vill ha mer. Mannik kan tillagas både i en multicooker och i en vanlig ugn.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Bryt de kylda äggen i en djup behållare, vispa väl tills det är luftigt, tillsätt strösocker och vispa med en visp tills sockret är helt upplöst. Häll grytan i flera steg och blanda väl. Värm mjölken i mikrovågsugnen och lägg i degen. Rör om och ställ åt sidan i en halvtimme för att grytan ska svälla.
Sortera russinen och skölj väl, torka. Hacka nötterna med en kniv. Blanda mjöl med bakpulver, sikta genom en sil i den svullna grytan. Häll grönsaker och smält smör i den resulterande degen, rör om väl. Tillsätt russin och hackade nötter. Rör om ordentligt för att fördela russin och nötter jämnt i degen.
