Mannik på gräddfil med kakao

0
951
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 196,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 65 minuter
Proteiner * 5,7 g
Fetter * 6,4 gr.
Kolhydrater* 30,3 g
Mannik på gräddfil med kakao

Mannik är en av de enklaste efterrätterna som även en nybörjande hemmafru kan laga. Luftigt, måttligt sött och så chokladaktigt, det kommer att vara en bra behandling för dig och dina barn. Den är gjord på naturliga ingredienser och ersätter perfekt köpta sötsaker och ser bra ut på bordet med ett glas mjölk eller kompott. Användningen av gräddfil vid knådning av degen gör manna luftig och ger den en krämig smak, medan kakao och sylt tillför en behaglig chokladarom och fruktiga toner till degen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Häll gryn i en djup skål, tillsätt gräddfil och blanda noggrant. Låt semolina svälla i 10-15 minuter. Tillsätt sedan ägget och kakao, socker, konjak och läsk i degen. Knåda alla ingredienser noggrant tills de är släta. Som ett resultat bör degen ha konsistensen av tjock gräddfil.
steg 2 av 4
En ugnsform, vi kommer att ha en kakform, smörj med en bit mjukt smör och lägg hälften av degen i den. Sedan lägger vi ut fyllningen: dess kvalitet kan vara vilken favoritsylt som helst (vi har aprikos), sylt eller kokta bär, det viktigaste är att de ska ha en tjock konsistens så att de inte rinner ut ur manna. Fördela fyllningen jämnt över degen med en sked eller silikonspatel.
steg 3 av 4
Lägg resterande deg ovanpå fyllningen och släta ut den lite med en silikonspatel. Vi lägger in manna i en förvärmd ugn till 180 grader och bakar i 40-45 minuter. Vi bestämmer mannaens beredskap med ett torrt spett eller en tandpetare.
steg 4 av 4
Vi tar ut det färdiga manna från ugnen och lämnar det i rumstemperatur i 15-20 minuter så att det svalnar lite. Överför den sedan försiktigt från formen till formen och servera den på bordet. Om så önskas kan manna strö över florsocker och garneras med en myntakvist. Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *