Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på gräddfil med bär

Mannik på gräddfil med bär

961

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 218,1 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 6,9 gr.

Fetter * 8,3 gr.

Kolhydrater* 40,6 g

Innehåll

Alla vet att inte bara gröt kan tillagas av semolina, utan också en paj kan bakas. Frodig och doftande manna med te kommer att vara en bra start på din dag. Det är väldigt enkelt att förbereda det, och färska eller frysta bär hjälper till att göra det ännu godare.

Ingredienser

Semolinagryn 250 g Gräddfil 250 ml. Strösocker 150 g Ägg 2 st. Bakpulver 1 tsk Bär 150 g Smör 20 gr.

Tillagningsprocessen

Knäck äggen och separera de vita från äggulorna. Vispa socker och äggulor i en djup skål.

Tillsätt gräddfil till äggulans massa och rör om tills den är slät.

Kombinera gryta och bakpulver. Häll denna blandning i de flytande komponenterna, blanda och låt den brygga i 15-20 minuter.

Överför äggvitorna till en torr behållare och vispa tills ett tjockt skum bildas. Tillsätt de vispade äggvitorna i degen och rör om skålens innehåll långsamt.

Smörj en ugnsform med smör och strö över semulina, häll 1/3 av degen i den. Lägg sedan ut hälften av bären, de kan vara valfri efter din smak. Häll i 1/3 av degen igen, tillsätt resterande bär och resten av degen.

Ställ in formen i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda kakan i 35-40 minuter. Ta bort den färdiga manna från formen, kyla den och servera den till te till frukost.

Smaklig måltid!