Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med apelsin i mjölk

Mannik med apelsin i mjölk

1170

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 176,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,1 gr.

Fetter * 3,6 gr.

Kolhydrater* 40,9 g

Innehåll

Doftande apelsinmanna - vad kan vara bättre och godare till frukost på en helg med en kopp aromatiskt kaffe med mjölk? Vi knådar degen, tillsätter apelsin och kardemumma för en fantastisk doft och solig färg, lite tid och du har en magnifik doftande tårta på ditt bord som skapar en atmosfär av komfort och en laddning av livlighet och gott humör för hela dagen.

Ingredienser

Kardemumma 1 nypa Komjölk 200 ml. Orange 1 ST. Salt 1 nypa Strösocker 160 g Ägg 2 st. Bakpulver 1 msk Vetemjöl 3 msk Semolinagryn 200 gr.

Tillagningsprocessen

Blanda mjölk och gryta i en djup skål. Blanda väl och låt stå i 20-30 minuter för att svälla grytan.

Skölj apelsinen i varmt rinnande vatten, skåll med kokande vatten. Torka apelsinen med en kökshandduk och mala den tillsammans med skalet i en mixer.

Bryt ägg i en ren torr skål, tillsätt socker och en nypa salt och vispa till skum med en mixer.

Efter att grytan är svullen, blanda den med äggmassan.

Tillsätt sedan hackad apelsin och kardemumma i degen. Blanda alla ingredienser väl.

Tillsätt till sist siktat mjöl med bakpulver i degen. Knåda degen väl igen.

Smörj formen med vegetabilisk olja och lägg degen i den. Vi jämnar ut den med en silikonspatel och lägger den i en förvärmd ugn till 170 grader för att grädda i 35-40 minuter.

Vi tar ut den färdiga manna från ugnen och låt den svalna i 10-15 minuter. Sedan överför vi det till ett fat, strö över florsocker, dekorera med en apelsin och servera. Njut av ditt te!