Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik med hallonsylt

Mannik med hallonsylt

0
1189
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 174 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 6,8 g
Kolhydrater* 37,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Mannik med hallonsylt
Innehåll

Jag vill dela med mig av ett underbart recept på en elegant saftig och vansinnigt god manna med hallonsylt. Hembakade kakor kan tillagas på kort tid, utan större ansträngning, och serveras vid alla tillfällen istället för feta och kaloririka kakor. En behaglig hallonimpregnering ger efterrätten en otrolig smak och arom.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Häll den nödvändiga mängden hallonyoghurt i en djup behållare. Tillsätt sedan den erforderliga mängden gryta. Rör om ordentligt och låt svälla i cirka 20-30 minuter. Du kan också använda naturlig yoghurt eller kefir.
steg 2 av 10
Bryt kycklingäggen i en djup behållare.
steg 3 av 10
Slå noggrant med en mixer tills en fluffig, homogen konsistens erhålls.
steg 4 av 10
Tillsätt sedan önskad mängd strösocker. Slå noggrant med en mixer tills strösockerkristallerna är helt upplösta. Du kan också använda en visp, men det kommer att ta lång tid.
steg 5 av 10
Vid den här tiden sväller semolina nog och är redo för vidare användning.
steg 6 av 10
Tillsätt den svullna grytan, vegetabilisk olja till den uppvispade äggmassan och blanda väl. Mät upp den erforderliga mängden vetemjöl och sikta ner den genom en fin sil i degen tillsammans med bakpulver och blanda noggrant med en mixer.
steg 7 av 10
Smörj en metallform med smör, fördela hälften av den förberedda degen jämnt.
steg 8 av 10
Tillsätt sedan hallonsylt och bred den återstående halvan av degen ovanpå med hjälp av en silikonspatel. Ställ formen i en förvärmd ugn till 200 grader. Grädda manna i cirka 35-40 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 9 av 10
Efter att tiden har gått, försiktigt för att inte bränna dig, ta bort formen med manna från ugnen, svalna lite och ta sedan ur metallformen och lägg på ett fat. Strö den kylda manna med hallonsylt med strösocker.
steg 10 av 10
Skär i portioner och servera med aromatiskt te eller kaffe.

Njut av färska våta bakverk!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *