Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med jäst bakad mjölk och gräddfil

Mannik med jäst bakad mjölk och gräddfil

1423

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 229,9 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 5,8 gr.

Fetter * 5,7 g

Kolhydrater* 46,3 g

Innehåll

Mannik med jäst bakad mjölk och gräddfil är den känsligaste efterrätten med en behaglig doft och smak. Att göra en deg till en sådan manna är inte svårt. Det färdiga bakverket blir fluffigt, smuligt och mycket gott. Även en nybörjare kulinarisk specialist, med fokus på detta recept, kommer att kunna laga en oklanderlig manna!

Ingredienser

Ryazhenka 200 ml. Gräddfil 100 g Semolinagryn 200 gr. Vetemjöl 60 gr. Ägg 1 - 2 st. Strösocker 100 g Vanillin 10 gr. Bakpulver 1 tsk Florsocker för sprinkling

Tillagningsprocessen

Vi blandar jäst bakad mjölk och semolina. Vi lämnar i en halvtimme så att semolina sväller.

Vispa ägg med socker och vaniljsocker.

Lägg sedan gräddfil i ägg-sockerblandningen. Vi blandar allt.

Vi kombinerar den resulterande blandningen med den svullna grytan, tillsätt siktat vetemjöl och bakpulver här. Den resulterande degen ska vara slät och slät.