Mannik Zebra på mjölk

0
3619
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 198,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 6,4 gr.
Kolhydrater* 40,6 g
Mannik Zebra på mjölk

Vad kan vara bättre och godare än hemlagad paj? Naturligtvis ingenting! Luftigt och mjukt manna av deg i två färger är enkelt, gott och vackert! Och hur mycket glädje och entusiastiska känslor det väcker hos barn! Idag lagar vi mannazebra med hjälp av vår köksassistent - en multikokare. Tack vare den enhetliga uppvärmningen visar sig kakan vara mjuk och fluffig, och för att kakan ska bli brun på toppen vänder vi den 10 minuter innan tillagningen är slut och den täcks med en tunn brun skorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll mjölken i en djup skål och lägg den i mikrovågsugnen, värm den till en temperatur på 50-60 grader så att den är varm. Sedan tar vi ut mjölken och tillsätter smör till den och häller i grytan. Blanda allt väl och låt stå i 30-40 minuter så att grytan sväller.
steg 2 av 7
Bryt ägg i en ren torr skål, tillsätt socker och en nypa salt. Slå äggen till en slät, fluffig skum med hjälp av en mixer. Tillsätt sedan vegetabilisk olja i massan i en tunn stråle utan att sluta vispa. Slå sedan i ytterligare 1 minut.
steg 3 av 7
När semuljan är helt svullen i mjölk, kombinera den med äggmassan, sikta mjölet och bakpulvret. Knåda degen väl så att det inte blir några klumpar i den.
steg 4 av 7
Dela hälften av degen i en separat skål och tillsätt kakao. Knåda väl igen och gå vidare till det mest intressanta ögonblicket.
steg 5 av 7
Smörj skålen med en liten mängd vegetabilisk olja och börja sprida degen. Lägg en matsked chokladdeg i mitten av skålen, sedan en sked deg utan kakao i mitten av skålen. Således sprider vi all deg. I slutet, med hjälp av en spett, ritar vi upp en ritning: vi sänker ner spetten vid kanten och drar den till mitten av skålen och ritar strålar. Ställ in "Baking" -läget på multikokaren i 60 minuter och stäng locket. Efter 50 minuter måste du öppna locket på multikokaren och vända kakan med ångkorgen så att den blir brun på baksidan.
steg 6 av 7
Vi tar ut det färdiga manna från multikokaren och låt stå i 20-25 minuter på ett galler eller en ångbunke för att svalna.
steg 7 av 7
Lägg den färdiga pajen på ett fat, skär i portioner och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *