Inlagd kål med morötter och vinäger i en omedelbar burk
0
704
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
136,9 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
120 minuter
Proteiner *
1,3 gr.
Fetter *
6,7 g
Kolhydrater*
36,7 g
Kål med morötter finhackas och hälls med en varm marinad av vatten, vinäger, vegetabilisk olja, sockersalt. Allt lämnas i en och en halv timme, läggs ut i banker och skickas till förvaring i kylskåpet. Det visar sig otroligt gott.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi vänder oss till beredningen av marinaden. Häll dricksvatten i en lämplig kastrull eller kastrull, tillsätt strösocker och salt där. Vi sätter upp eld, koka upp och fortsätter att laga mat på svag värme. Vi skickar lagerblad och svarta pepparkorn i vattnet. Koka ytterligare några minuter tills sockret och saltet är helt upplöst. Ta bort från spisen, tillsätt ättika, vegetabilisk olja och blanda.
