Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inlagd kål med rödbetor och vitlöks het pickle med snabbvinäger

Inlagd kål med rödbetor och vitlöks het pickle med snabbvinäger

0
669
Kök Värld
Kaloriinnehåll 120,2 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 28,8 g
* per 100 gr. produkt
Inlagd kål med rödbetor och vitlöks het pickle med snabbvinäger
Innehåll

Original syltad kål med rödbetor. Denna förrätt kommer att vara klar på en dag, och kommer också att ha en unik rosa färg, vilket verkligen inte är helt vanligt och på ett mycket nytt sätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Klipp ut stjälken av vitkål och ta bort de förstörda bladen.
steg 2 av 6
Skär kålhuvudet i tillräckligt stora bitar.
steg 3 av 6
Vi "frigör" vitlöken från skalet och skär i tunna skivor. Vi skalar också rödbetorna och finhackar dem i strimlor eller gnuggar dem på ett medium rivjärn.
steg 4 av 6
Blanda alla beredda ingredienser väl och överför dem till en ren och torr treliters burk.
steg 5 av 6
Häll vatten i en kastrull av lämplig storlek och tillsätt salt, strösocker, lavrushka och pepparkorn. Koka över medelvärme i ca 8-10 minuter, häll i ättika och ta bort från värmen, i samma ögonblick.
steg 6 av 6
Fyll kålen med rödbetor och vitlök med varm saltlösning och låt stå i rumstemperatur tills den svalnat helt. Sedan lägger vi in ​​det i kylskåpet och förvarar det under ett nylonlock. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *