Inlagd kål med rödbetor och pepparrot

0
750
Kök Värld
Kaloriinnehåll 108 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 1,7 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 25,1 g
Inlagd kål med rödbetor och pepparrot

Ett recept för dig som älskar kryddiga mellanmål. Kål i kombination med pepparrot och kryddor visar sig vara krispigt, saftigt, pikant. En sådan blank är perfekt för både en familj och ett festligt bord. Man bör komma ihåg att betning av grönsaker tar minst en dag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta bort de övre bladen från kålhuvudet. Vi tvättar kålhuvudet, torkar det och skär det i små tunna rutor.
steg 2 av 5
Vi rengör rödbetorna, tvättar, torkar och skär i tunna långa kuber eller gnuggar på ett koreanskt rivjärn. Vi gör detsamma med pepparrotsrot. Skala vitlöken och skär i tunna skivor.
steg 3 av 5
Blanda alla tillagade grönsaker i en bred skål, blanda ihop. Lägg den resulterande blandningen i en treliters burk, försegla den med händerna.
steg 4 av 5
För att förbereda marinaden, tillsätt salt, socker, peppar och lagerblad i vatten. Koka upp marinaden, koka i tio minuter, häll i vinägern, blanda och ta bort från spisen. Vi tar ut lagerbladet. Häll grönsaksblandningen i en burk med den kokta varma marinaden. Stäng locket, låt det svalna och ställ det i kylskåpet en dag.
steg 5 av 5
Efter den angivna tiden kan kålen serveras. Vi förvarar arbetsstycket i stängt kylskåp.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *