Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inlagd kål med rödbetor, olja och snabbvinäger

Inlagd kål med rödbetor, olja och snabbvinäger

0
670
Kök Värld
Kaloriinnehåll 113,9 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 28,8 g
* per 100 gr. produkt
Inlagd kål med rödbetor, olja och snabbvinäger
Innehåll

Fans av kryddor och salta mellanmål kommer att gilla denna kål. Receptet kan anses vara enkelt, eftersom allt du behöver är att skära grönsaker och förbereda en marinad. Marinering är också ganska snabbt - inte mer än en dag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi förbereder grönsaker: vi rengör kålhuvudet från de övre bladen, skär ut stubben. Skär bladen i "kronblad" - små avlånga bitar.
steg 2 av 5
Vi rengör betorna, tvättar, torkar. Vi skär den i kuber. Skala vitlöken. Förbered marinaden: tillsätt salt, socker, vinäger, vegetabilisk olja, pepparkorn och lagerblad i vattnet. Värm marinaden till koka och ta bort från spisen.
steg 3 av 5
Lägg de förberedda hackade grönsakerna i lager i en betningsform. Häll grönsaker med kokt varm marinad.
steg 4 av 5
Vi stänger den med en platt tallrik upp och ner och lägger vikten ovanpå. Till exempel en burk med vatten. Låt den svalna helt och ställ den sedan i kylen i fyra till fem timmar.
steg 5 av 5
Efter den angivna tiden kan kålen serveras. Vi lagrar ett sådant mellanmål i kylskåpet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *