Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inlagd makrill med vitlök

Inlagd makrill med vitlök

0
411
Kök Värld
Kaloriinnehåll 59,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 1 minut.
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 7,3 gr.
Kolhydrater* 2 gr.
* per 100 gr. produkt
Inlagd makrill med vitlök
Innehåll

Makrillfilé är inte bara välsmakande, utan också hälsosam. Hemmarinerad makrill är ett bra sätt att diversifiera vintermenyn, särskilt eftersom fisken visar sig vara mycket mer öm än den som köptes i affären.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta makrill, klipp av huvud och svans, gör ett snitt längs åsen, ta bort benet och fäll ut fisken.
steg 2 av 5
Skala vitlöken och skär i tunna skivor.
steg 3 av 5
Pensla makrillkroppen med salt och peppar, bred vitlöksklyftorna.
steg 4 av 5
Vik slaktkroppen, gnid den på utsidan med salt och vira in den i plastfilm.
steg 5 av 5
Ställ makrill i kylskåpet en dag, vänd den då och då. Skär den marinerade makrillen i portioner, strö över vegetabilisk olja och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *