Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inlagd makrill med lök och ättika

Inlagd makrill med lök och ättika

0
469
Kök Värld
Kaloriinnehåll 133,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 28 timmar.
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 11,6 gr.
Kolhydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Inlagd makrill med lök och ättika
Innehåll

Alla älskar att ibland unna sig en utsökt saltad fisk. Dessutom är det väldigt enkelt att laga det hemma. Följ bara det här receptet så får du utsökt inlagd makrill på bordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala och tarma makrill, skär av huvuden och svansarna.
steg 2 av 5
Skölj makrill igen väl med vatten, torka med pappershanddukar och skär i portioner. Lägg fisken i en skål eller kastrull och tillsätt lagerbladet. Häll salt i vattnet och fyll fisken med denna lösning. Kyl makrill i kylskåp i 1 dag.
steg 3 av 5
Skala löken och skär i halva ringar.
steg 4 av 5
Efter en dag, ta bort makrill från kylskåpet och töm saltlake. Lägg den hackade löken på botten av pannan, lägg fisken ovanpå.
steg 5 av 5
I en skål, kombinera vegetabilisk olja, vinäger, svartpeppar och örter. Häll fisk- och lökblandningen med den resulterande blandningen, täck pannan med ett lock och kyl i 2-3 timmar. Då blir makrillen klar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *