Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inlagd makrill på 2 timmar hemma

Inlagd makrill på 2 timmar hemma

0
1356
Kök Värld
Kaloriinnehåll 71,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 11,6 gr.
Kolhydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Inlagd makrill på 2 timmar hemma
Innehåll

Makrill är en fisk som passar utmärkt att beta. Dess köttiga och feta filé absorberar salt och kryddarom väl. Du kan laga inlagd makrill strax före middagen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tina fisken helt, slakta, tvätta och skär i bitar.
steg 2 av 5
Förbered marinaden. Häll kallt vatten, ättika och salt i en kastrull, rör om.
steg 3 av 5
Häll makrill med saltlösning och låt stå i rumstemperatur i 2 timmar.
steg 4 av 5
Skala löken och skär i tunna halvringar.
steg 5 av 5
Skölj makrill från saltlösning och lägg i en lämplig förvaringsbehållare. Överför lagren av makrill med hackad lök, kryddpeppar och lagerblad, täck med vegetabilisk olja. Förvara i kylskåpet högst en vecka.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *