Omedelbar inlagd mjölksvamp

0
4793
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 15,5 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 1,8 gr.
Omedelbar inlagd mjölksvamp

Svampälskare kommer definitivt att uppskatta receptet på inlagd mjölksvamp. Svampar tillagade med den är så ömma, saftiga och aromatiska att det helt enkelt är omöjligt att slita sig från dem. Dessutom är det trevligt att inte bara äta dem, utan också att unna dem kära gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera ut mjölksvampen. Blötlägg svamparna i kallt vatten, skölj dem noggrant för att ta bort smuts. Skär stora mjölksvampar i flera delar.
steg 2 av 6
Koka upp vatten i en stor kastrull. Lägg till Salt. Skicka svamp till saltat vatten.
steg 3 av 6
Lägg lagerblad, svarta pepparkorn, tandblad och dillparaplyer i kastrullen. Koka mjölksvampen på svag värme, skumma av skummet regelbundet i cirka 20 minuter.
steg 4 av 6
Töm de färdiga svamparna, men häll inte ut vattnet, eftersom det är användbart för marinaden.
steg 5 av 6
Sterilisera burkar och lock för konservering av mjölksvamp. Ordna svampen tätt i burkar, häll marinaden över dem.
steg 6 av 6
Stäng burkarna med lock. Låt mjölksvampen svalna helt. För förvaring, ordna om den inlagda mjölksvampen i kylskåpet, källaren eller ett annat svalt rum. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *