Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Svampar för vintern
  4. ➠ Varm syltad mjölk

Varm syltad mjölk

0
2206
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 15,5 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 1,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Varm syltad mjölk
Innehåll

Du ställer dig själv en fråga: hur man förbereder mjölksvamp utsökt så att de står längre och glädjer både nära och kära och gäster med smak. Svaret är enkelt: koka den inlagda mjölksvampen varm. Detta recept uppfyller alla dina förväntningar, hushållets ögon brinner av beundran.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered mjölksvamp för betning.
steg 2 av 7
Sortera ut svampen, rengör väl med en svamp eller tandborste så att ingen smuts blir kvar. Skölj svampen noggrant under kallt vatten.
steg 3 av 7
Förbered kryddor för inlagd mjölksvamp. Skala vitlöken.
steg 4 av 7
Häll vatten i en kastrull, koka det, tillsätt 2 matskedar salt. Skicka färdiga svampar dit. Koka i cirka 15 minuter.
steg 5 av 7
Förbered marinaden för mjölksvampen i en separat kastrull. Koka upp vatten med tillsats av svartpepparkorn och kryddpeppar, lagerblad och salt. Töm vattnet från pannan med vikterna. När saltet i marinaden är helt upplöst, överför svampen till marinaden. Koka mjölksvampen på detta sätt i ytterligare 15 minuter.
steg 6 av 7
Ta kastrullen från värmen, lägg vitlöken i pannan med svampen.
steg 7 av 7
Lägg förtryck på en kastrull med mjölksvamp så att svampen inte kommer i kontakt med syre. Lägg vårt arbetsstycke på en sval, sval plats i en månad. Så här förbereds snabbt och enkelt mjölksvamp på ett hett sätt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *