Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Svampar för vintern
  4. ➠ Inlagd mjölksvamp för vintern

Inlagd mjölksvamp för vintern

0
4159
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 13 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Inlagd mjölksvamp för vintern
Innehåll

Idag finns det många recept på inlagd svamp för vintern. Mjölksvamp är inget undantag. Dessa svampar kräver lite förberedelse innan huvudstadiet av deras beredning. Trots detta är syltad mjölksvamp populär bland många hemmafruar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Mjölksvamp måste sköljas noggrant under rinnande vatten. Om det behövs kan du rengöra locken med en borste.
steg 2 av 7
Skär stora svampar i flera delar. Koka upp skalade och hackade mjölksvampar i 30 minuter. Skumma bort det resulterande skummet under tillagningen.
steg 3 av 7
Efter ett tag, töm vattnet från pannan, lägg mjölksvampen i ett durkslag och skölj under rinnande vatten. Processen att laga mat och tvätta svamp måste upprepas 2 gånger till.
steg 4 av 7
Låt oss förbereda marinaden. Vi samlar den nödvändiga mängden vatten i en kastrull, tillsätt salt, strösocker, svartpeppar, kryddnejlika och dillfrön till den. Efter kokning, koka marinaden i 5 minuter.
steg 5 av 7
Lägg sedan mjölksvampen i marinaden, koka svampen i 20 minuter. 5 minuter före beredning, tillsätt vinägeressens och lagerblad till innehållet i pannan, blanda.
steg 6 av 7
Ja, lägg ut botten av den steriliserade burken med den skalade och hackade vitlöksklyftan. Fyll sedan behållaren med svamp, fyll dem med marinad. I slutet, häll i vegetabilisk olja och försegla burken med ett lock. Kyl svampämnet genom att vända burken upp och ner och linda den i en varm filt. Det rekommenderas att förvara syltad mjölksvamp på ett svalt ställe.
steg 7 av 7
Inlagd mjölksvamp är redo för vintern!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *