Inlagd zucchini och squash - ett enkelt och gott recept med steg för steg -foton

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 86,5 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,9 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 20,7 g

Innehåll

Inlagd zucchini blir mer och mer populärt för vintern. Och kokta tillsammans med squash, de kommer att vara en riktig hemlagad delikatess. Saftigt, aromatiskt, nästan som färskt, det här är ett utsökt mellanmål till familjebordet!

Dillparaplyer, körsbärsblad tvättas med vatten och läggs i burkar. Tillsätt vitlöksklyftorna.

Skala morötterna och skär i flera strimlor.

Tvätta peppar och skär den i halvor, ta bort fröna. Och vi skär den ena halvan i tunnare remsor.

Tvätta zucchinin och skär i cirklar.

Vi tvättar och skär squashen, den största av dem skärs i 4 delar.

Vi lägger vatten på spisen och koka upp. Lös upp socker och salt i den. Ta bort från spisen och tillsätt ättika.

Vi lägger zucchini, paprika, morötter och squash i burkar. Lägg peppar och fyll med saltlake och täck med lock.

Vi sänker burkarna i en gryta med vatten och sätter i brand, steriliserar i 30 minuter.

Marinerad zucchini och squash

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Liknande recept

Lämna en kommentar