Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Zucchini för vintern
  4. ➠ Bulgariskt marinerad zucchini

Bulgariskt marinerad zucchini

0
818
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 146 kcal
Portioner 5 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 35,9 g
* per 100 gr. produkt
Bulgariskt marinerad zucchini
Innehåll

Denna läckra zucchiniförrätt kommer att vara ett bra komplement till huvudrätterna på middagsbordet och mer. Bulgarisk zucchini har en behaglig sötsyrlig smak och förblir krispig och saftig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta zucchinin och skär i 1 centimeter tjocka skivor.
steg 2 av 4
Häll vatten i en stor kastrull, tillsätt socker och salt, koka upp marinaden och tillsätt ättika. Doppa den skivade zucchinin i marinaden, täck över och låt koka i 5-7 minuter.
steg 3 av 4
Tvätta gröna, skala vitlöken. Lägg örter och vitlöksklyftor i botten av steriliserade burkar. Toppa med zucchiniskivor.
steg 4 av 4
Häll marinaden över burkarna och rulla locken över dem. Vänd burkarna upp och ner, täck med en varm filt och låt svalna helt. Flytta sedan sömmarna till en sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *