Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Svampar för vintern
  4. ➠ Inlagda kantareller med äppelcidervinäger

Inlagda kantareller med äppelcidervinäger

0
1843
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 20,9 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Inlagda kantareller med äppelcidervinäger
Innehåll

Inlagd svamp är en traditionell förberedelse för vintern för de flesta familjer. Detta recept beskriver hur man gör syltade kantareller med äppelcidervinäger. Att göra sådana svampar hemma är ganska enkelt. Att skörda för vintern från inlagda kantareller är en delikatess för äkta finsmakare!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi sorterar kantarellerna och sköljer dem under rinnande vatten. Om det finns stora svampar, skär dem på mitten.
steg 2 av 4
Lägg sedan kantarellerna i en kastrull med vatten, sätt på måttlig värme. Efter kokning måste svampen kokas i 10 minuter. Under tillagningen tar du bort det framväxande skummet.
steg 3 av 4
Efter ett tag tillsätt alla nödvändiga ingredienser till kantarellerna - kryddnejlika, lagerblad, svartpeppar, strösocker, salt och äppelcidervinäger. Blanda allt och koka svampen i ytterligare 15 minuter.
steg 4 av 4
Vi fyller steriliserade behållare med kantareller med marinad, förseglar dem med lock. Därefter måste burkarna med svamp vändas upp och nedkylas helt under en varm filt. Skörden för vintern i form av inlagda kantareller med äppelcidervinäger är klar!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *