Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Instant inlagda gurkor

Instant inlagda gurkor

0
3598
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 81,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 3,2 gr.
Kolhydrater* 22,2 g
* per 100 gr. produkt
Instant inlagda gurkor
Innehåll

När gästerna anländer kan du snabbt förbereda inlagda gurkor enligt detta recept och servera dem med vilken maträtt som helst. Du kommer att få ett gott mellanmål. Hemligheten med den här maträttens läckerhet är användningen av varm vegetabilisk olja. Välj små gurkor för snabb marinering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta betgurkor väl och skär av ändarna. Skär sedan varje gurka i halvor och varje halva i ytterligare 2 skivor. Lägg de skivade gurkorna i en picklingbehållare och tillsätt den angivna mängden salt och socker till dem.
steg 2 av 6
Skala och hacka vitlöksklyftorna i en vitlökskål eller finhacka. Överför vitlöken till gurkorna.
steg 3 av 6
Skölj dillen, hacka fint och strö över gurkbitar. Häll ättika över gurkorna. Ersätt inte ättika med citronsyra, annars blir resultatet inte detsamma.
steg 4 av 6
Värm solrosoljan i en separat skål, låt den inte koka upp.
steg 5 av 6
Häll den heta oljan över gurkorna och blanda allt ordentligt.
steg 6 av 6
Täck gurkorna med ett lock och kyl i 1 timme för att marinera. En timme senare kan betade gurkor serveras.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *