Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda gurkor som i affären

Inlagda gurkor som i affären

15892

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 87,3 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 7 timmar.

Proteiner * 1,4 gr.

Fetter * 2,2 gr.

Kolhydrater* 19 gr.

Innehåll

Under säsongen med att skörda grönsaker för vintern uppstår alltid frågan om vilket recept som är bättre att välja. Med detta recept får du gurkor som smakar som små konserverade gurkor från butiken, måttligt varma och krispiga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta gurkorna, skär av ändarna och blötlägg dem i kallt vatten i 4-6 timmar.

Medan gurkorna blötläggs, sterilisera burkarna och locken. I detta recept beräknas mängden ingredienser för en liters burk. När de steriliserade burkarna är svala lägger du kryddpeppar, lagerblad, vitlöksklyftor, en matsked senap, dill, vinbärsblad och körsbär i dem.

Häll 6-8 msk socker, 2 msk salt och vinäger i en liter vatten, koka upp.

Fyll burken med gurkor och fyll med kokt marinad, vätskan ska helt täcka gurkorna i burken. Rulla sedan ihop burken, vänd den upp och låt svalna i rumstemperatur.

Smaklig måltid!